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Propolis
extrait liquide
La propolis est une
substance naturelle sécrétée par
le bourgeon de différents arbres, et est collectée
par les abeilles pour son action antibiotique et antibactérienne
sur la ruche. L'homme l'utilise pour ses
propriétés anti virales, anti microbiennes,
fongistatiques, anti inflammatoires et cicatrisantes.
Toutes ces propriétés antiseptiques sont
largement mises à profit pour lutter contre les
affections des voies
respiratoires.
La propolis à l'état pur, contient des impuretés
telle la cire, des fibres ou abeilles mortes. Il faut
donc la purifier et la transformer pour pouvoir l'utiliser
ou la transformer.
Utilisation : L'extrait
alcoolique liquide de propolis est utilisé dans
la fabrication des mix pour ampoules, boissons, sirops
ou autres liquides.
Matière
première utilisée :
Propolis brute de ruche
Fabrication
:
• Extraction hydro-alcoolique
• Séparation
• Homogénéisation
• Mise en forme finalisée
Contrôles
Aspect
:
• Liquide de couleur sombre
• Odeur caractéristique
• Saveur caractéristique
Degré
alcoolique : environ
50 % V/V
Teneur
en Matière Sèche active :
14 %
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