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 Ginseng
en pot / en cure
Plante merveilleuse de l'Asie,
le ginseng est cultivé depuis des millénaires
en Chine. Il est connu pour apporter la jeunesse éternelle
à ceux qui la consomment.
La variété que nous utilisons est le Ginseng
Panax C.A. Meyer.
L'étude chimique révèle que les constituants
auxquels on doit les qualités thérapeutiques
de la racine sont des saponosides, appelés "ginsénosides".Leur taux augmentant avec
l'âge de la plante, le stade de récolte idéal
se situe après 5 à 6 ans de culture.
Ces ginsénosides ont une action tonique générale
sur l'organisme : ils augmentent les performances physiques
et intellectuelles. Ils améliorent le processus
de mémorisation et les réflexes. Ils permettent
une meilleure adaptation de l'organisme à l'effort
en diminuant la sensation de fatigue, les douleurs musculaires,
il a une action stimulante sur les organes sexuels.
La présence des ginsenosides, d'acides aminés,
de vitamines et d'oligo éléments permettent
au ginseng d'être un excellent adaptogène
: il a un effet "anti-stress" et permet
à l'organisme de mieux résister aux variations
importantes de température ou d'activité.
Quatre
conditionnements en pot :
- Pot fumé de 20 g
- Pot fumé de 50 g
- Pot luxe de 30 g
- Pot luxe de 60 g
Emploi
: Diluer une cuillère
à moka dans une tasse d'eau chaude ou de thé,
sucrer de préférence au miel ou au sucre
de canne roux.
Vous pouvez également saupoudrer votre assiette,
et en particulier votre salade de ginseng poudre.
Le Conseil Supérieur d'Hygiène Publique
de France
recommande de ne pas dépasser 20 mg de ginsénosides
totaux par jour.
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